Vendeur / Vendeuse en épicerie
Emploi Restauration - Traiteur
Alluets-le-Roi, 78, Yvelines, Île-de-France
Vous aurez pour mission d'assurer l'accueil, la vente et le service des clients tout en participant à la préparation, à l'entretien et au bon fonctionnement de l'établissement, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Activités et responsabilités : - Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des standards de l'enseigne. - Prendre les commandes (sur place et à emporter) et assurer les opérations d'encaissement. - Participer à la préparation simple des produits de restauration (sandwichs, crêpes, desserts, boissons.). - Assurer l'assemblage, le dressage et le service des produits selon les fiches techniques. - Mettre en place les produits en vitrine, assurer le réassort et leur mise en valeur. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et à la propreté des espaces de travail. - Participer à la réception des marchandises, au rangement et au suivi des stocks. Compétences requises : - Techniques de vente - Bases en préparation alimentaire - Maîtrise d'une caisse - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire - Sens du service et esprit d'équipe - Dynamisme et polyvalence - Bonne gestion du stress Conditions[...]
